Oktober Fest y otras cositas mas

Ah, o aeroporto de Joinville é uma gracinha. De novo celular sem bateria, durante a viagem, não há que agüente.

Cheguei lá e perguntei como fazia pra ir pra rodoviária, precisava ir pra Camboriú. Até tinha ônibus. Precisava de três baldeações. Se fosse em São Paulo, seria só um metrô. Peguei um táxi, R$45 na tabela. Pela distância, se fosse em São Paulo...

Cheguei em Camboriú morta de fome. Minha amiga querida me esperou e fomos almoçar num restaurante ótimo. Depois uma caminhadinha pela orla. Um lanchinho no shopping. E à noite um jantar mexicano. Que tudo! Não conhecia comida mexicana, estou viciada e testanto receitas pra chegar num concenso do chilli vegetariano aqui em casa! Amei! E os mojitos? O melhor mojito da minha vida! O nome é Ricco Suave, fica na praia de Camboriú!

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Depois disso, morrer na cama, afinal tava sem dormir desde o SWU!
Dia seguinte um sol maravilhoso, a praia ótima pela manhã. Um visual lindo. Tudo para as energias recarregarem na Oktober Fest!

Fui ver o desfile na rua Quinze. Maravilhoso! Muito divertido, o pessoal animado... lógico né, chopp era o que não faltava!

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Depois um rodízio de pizza pra arrematar a noite. Ainda fui no Parque de exposições na quinta e sexta. Quinta foi melhor, experimentei os chopps... sexta parecia uma choppada de universidade de playboy. Não tô mais pra isso não. Sábado fomos num mexicano, mas em Blumenau mesmo. Não tinha o chilli vegetariano, então fiquei só na guacamole mesmo. E mesmo assim, amei.

No domingo um almoço italiano, no Fuliculi Fuliculá. Ma che! Um restaurante lindo, charmoso, delicioso, tudo de bom! Fato que voltarei pra comer o risoto funghi!

E então o passeio acaba. Ai, dias ótimos. Ótimos mesmo. Adorei! Vou morar em Pomerode! Que que é essa cidade onde as casas têm muros baixos e as crianças podem ficar na rua? Fantástico!

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Ainda existem lugares assim. Que paz. As pessoas de Santa Catarina são muito conservadoras, mas são mais educadas, menos stressadas, mais bonitas. Adoro esse lugar!

Na volta o vôo de Joinville foi cancelado, fomos pra Navegantes, de lá pra Congonhas e fiquei num hotel em Sampa até de manhã. Que hotel maneiro, quero que os vôos noturnos da Gol atrasem sempre.

Praia do Forte - BA

Situada em Mata de São João, litoral norte da Bahia, a Praia do Forte ficou famosa pela unidade matriz do Projeto Tamar, que completa 30 anos esse ano.

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Para explicar como chegar lá a melhor referência é a partir da cidade de Salvador. De lá eu peguei um ônibus próximo à rodoviária, em frente ao Shopping Iguatemi. Leva 1h30min em média de carro, e quase 2h de ônibus ou van (por causa das paradas no caminho).

O ponto final é bem próximo ao Projeto Tamar, principal atração do local. Ao descer existe uma feirinha de artesanato, pela rua da feira se segue até chegar na Praça São Francisco, após a praça fica o projeto.

É interessante para crianças e pessoas que não tem familiaridade com a questão da ameaça a vidas marinhas, para os outros públicos não tem muita graça, a não ser ver os filhotinhos de tartaruga no tanque, esperando pela oportunidade de ir para o mar.

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Uma coisa que gostei muito foi a estrutura utilizada no projeto: bambu, madeira certificada, adobe. Tudo para criar o mínimo de impacto ao meio ambiente. Não perguntei se há também um sistema de manejo de água e resíduos sólidos adequado. O que torna a estrutura coerente com a proposta ambientalista.

Depois procurei um canto onde não tinha ninguém na praia (sendo um dia de semana normal foi fácil) e lá fiquei, observando os pequenos siris, que por sua vez me observavam.

Para o almoço fui no Terreiro Bahia, excelente restaurante, com pratos muito bem elaborados, mas não tem apenas inspiração nos ingredientes locais, tem um lado mais de cozinha internacional do que a típica brasileira. Experimentei o Camarão no Bafo com Ervas Finas e a Mulata Assanhada para sobremesa. Saí satisfeitíssima, tanto com o primor dos pratos, quanto com o atendimento, a decoração, o som ambiente e a paz que tudo isso me transmitiu.

Na volta, um mimo que havia na feira, sabonetes artesanais em forma de tartaruga marinha. Não resisti, estavam tão bonitinhos. E em promoção graças a um grupo de escola que visitava o local, por causa do Projeto Tamar, e também compraram muitas coisas na feira.

Ir de ônibus é bem complicado, pois só tem a cada 1h30min. A van eu não recomendo, para nos pontos e fica muito tempo esperando pessoas interessadas no destino chegarem, é bem chato, e mais cara, quase o dobro do preço da passagem de ônibus. Este por sua vez, vai bem cheio. Mas para quem está no espírito de um passeio, a sós e, como eu, também não dirige, não é nada demais.

Para saber sobre mais atrações da Praia do Forte, acesse o site oficial. Passei apenas uma tarde lá, quem tiver mais tempo (e dinheiro) pode ver mais coisas.

E me venha com abobrinhas!

Para que eu possa gratinar. Receita para um almoço vegetariano, leve e saudável: abobrinha gratinada.
Ingredientes:

1 abobrinha verde média (aprox. 350gr)
1 cebola pequena
1/2 pote de cream chese (75gr)
shimeji (aprox. 60gr)
alho poró (aprox. 30gr)
mozarella de búfala (30gr)
sal e pimenta do reino a gosto.

Preparo:
Corte a abobrinha na horizontal pela metade. Eu não sou expert nisso, daí fiquei com metades um pouco diferentes, mas que fiquem parecidas, ok?
Tire a polpa com uma colher. Ela é bem macia, é só ir com jeitinho, senão fura a casca. Tem que cavar a e deixar praticamente só a casca dela.

Reserve a casca. Refogue, nessa ordem: cebola, alho poró, shimeji. É só murchar um pouco a cebola no óleo (um fio de óleo) e depois pode colocar um pouco de azeite de oliva e juntar os outros dois. Quando tudo estiver bem murchinho acrescenta a polpa da abobrinha. Nesse momento coloque o sal.
Vai formar bastante água, tem que deixar secar, misturando de vez em quando, para não grudar. Quando estiver quase no ponto (a abobrinha vai praticamente desmanchar, fazendo meio que um creme) coloque a pimenta do reino. 2 pitadas foi o que usei. Desligue o fogo. Mexa um pouco até evaporar mais um pouco d'água, e então junte o cream cheese.

É nesse momento que o cheiro fica muito bom! Coloque num pote para esfriar. Quando tiver morno a frio, recheie a casca da abobrinha e cubra com a mozarella de búfala.

Leve ao forno por 20min. em média. Depende do forno.

Sugestões de acompanhamento: aqui eu fiz arroz com granola. Porque tinha um arroz velho sobrando que eu não tava afim de jogar fora, coloquei na frigideira pra esquentar com azeite e granola, ficou ótimo.

Mas combina também com:

- aspargos frescos na manteiga (só dar uma fritadinha rápida)
- salada de rúcula, búfala, cogumelo paris, tomate cereja, regada no azeite com óregano (o que eu chamo de salada perfeita)
- arroz (normal ou com algum guéri-guéri que você queira colocar) e lentilha

Se quiser uma entada, uma sopinha de beterraba com batata temperada na cebolinha cai bem.

Rendimento: 2 porções.

Custo: prefiro não comentar, shimeji em Niterói tá custando o mesmo que 1 rim no mercado negro. Se tiver a granel até que é melhor, pois hoje ainda vou fazer pizza de shimeji pra aproveitar as outras não sei quantas gramas do imenso pacote que comprei só para testar essa receita.

Mas valeu à pena!